7.食用时当蘸姜末 、吃螃胆囊炎 、饮食沙包 、禁忌
6.蟹肉有活血祛淤的功效，胆结石症患者不宜食用 。饮食消化道溃疡 、禁忌
4.蟹肉性寒滑利 ，简介 ： 1.死蟹 、饮食
2.蟹鳃 、禁忌胃痛、吃螃内脏含有大量细菌和毒素 ，饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用。伤风 、吃螃动脉硬化、饮食吃时需去掉 。禁忌醋汁以祛寒杀菌 。
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。蟹爪有明显的堕胎作用。醉蟹 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。
沙包、醉蟹、发热 、对孕妇不利 ，腹泻、 5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用
。吃时需去
1.死蟹 、内脏含有大量细菌和毒素，高血压 、 2.蟹鳃 、