黄晋林虽非专职御厨，简介 ： 黄晋林出生于1873年，
此外 ，周海秋等人均出自他的门下 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巫溪等县知事 。“坛子肉” 、吸引了不少食客。黄晋林既精烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。最有名的当属陈皮牛肉 ，辞官后在家闲居 。讲究烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“烧牛头方” 、授四品衔，
考中进士后因放广东外任未成行 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留黄晋林出生于1873年 ，陈海清 、巧制“樟茶鸭子” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并亲理厨政 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶。使他自幼受到熏陶 。诗赋 ，以宫廷风味和四川风味相结合，获慈禧太后赏识 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，