把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。密封，葡萄让葡萄皮 、自酿捞出，葡萄

自酿果肉和种子分离，葡萄沥干水分 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、葡萄冲洗，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处，自酿室温下保存；

　　7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、把葡萄逐个捏碎  ，搅拌均匀；

　　6  、装进干净 、全部留用；

　　5、彻底晾干水分；

　　4、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、

　　原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、添加一半糖，20天左右，