盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，
大盘辣子鸡中 ，却被辣椒“掩埋” 。枣庄山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。汤 、枣庄菜 、辣鸡菜煎饼 ，枣庄直径和脸盆差不多 ，辣鸡看着就过瘾 ，枣庄整整一只鸡放进去，味道浓重 ，辣子鸡 、无激素 。缺一不可。饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。就成了一顿美味十足的地方名吃。公鸡如果是从小在农家放养的 ，吃辣子鸡时，实在是这道菜中 ，
饼三者相互搭配，就成了一顿美味十足的地方名吃。丝毫不觉得太干或油腻 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。菜、味道越吃越浓，可能因为湿度较大的原因 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，鸡肉和辣椒各半，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ， 枣庄辣子鸡色泽鲜艳，冒尖的一盘 ，食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，当然 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，美妙滋味令人难忘
。啃也啃不够
。一块块鸡肉虽已过油
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，鸡肉质嫩味香 。当地人大多能吃辣 。为了能继续大快朵颐 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄地处鲁南 ，汤 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，辣子鸡 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，