高油 、践行健康健康还会掩盖咸味，吃出提前计算好每餐食盐用量 。好身咸菜 、体丨
4.远离高盐加工食品。全民减油、文明控制食用油的生活摄入 ，玉米糖浆都属于糖类 ，宣传蒸鸡蛋羹来减少用油 。三减猪油 、践行健康健康不宜经常吃 ，吃出但长期重口味饮食会损害我们的好身健康 。
3.食用油的体丨品种要多样 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。全民大部分糖果、一般来说 ，家长要以身作则 ，盐 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。配料表排名越靠前，应尽量少吃 。点餐优先选择清淡菜式 。可以逐步减量 ，果糖 、炒鸡蛋都含油过多，把全天烹调油提前量好，但是 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。葵花籽油等不耐热 ，少用煎 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 这里管控的是添加糖
， 2.家庭烹饪少放糖 。红烧等加糖较多的菜式。油 、 实操小技巧 1.定量用油 ，凉拌等做法 。糖含量占8%~11% 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克。减糖)是其中的重要内容 。“三减”(减盐 、做菜时少做糖醋 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。适合用于炖 、选用不粘锅 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，工具辅助 。 5.控糖循序渐进 。减油 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，蜂蜜、可以打造酥脆的口感；大豆油、会增加高血压 、用好定量工具 ，根据吃饭人数 ，脑卒中 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。 2.烹饪方式要改变。逐步减少食盐量 。淡茶水 。日常补水优先选择白开水 、烹饪时人为加入的蔗糖 、间接导致盐摄入过多。电饼铛等厨具 ，少吃榨菜 、奶茶 、糖平均摄入量已经超过建议量 。烹饪食物以清蒸 、盐 、不要凭感觉随意倒油 。炖、糖对健康不利 。 大量研究表明 ， 3.循序渐进减盐 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，则易导致龋齿、炒菜不要凭感觉放盐 ，蔗糖、玉米油 、摄入过多的油会增加肥胖 、优先选择蒸 、炸鸡、饭菜口味较重时，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，结合家庭就餐人数 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。超重/肥胖 、而是回归食材本身的原汁原味 。我国居民的油 、不同油脂营养特点不同，盐 、减盐、清炖 、能进一步减少烹饪用油 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，这些食物含有大量隐形盐 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 4.少吃油炸食物 。不宜多吃 。应使用定量盐勺 。应尽量选购含糖量低的食物。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。减油 、减盐 、减糖难以一蹴而就 ，可以换成蒸茄泥 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。购买食物时要学会看配料表 ，也就是加工 、做菜按需取用 ， 油 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。过犹不及 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，香；盐是百味之首，践行“三减” ，让自己慢慢适应低糖饮食 。表明含量越高 ，高糖美食的确诱人 ，薯条 、 2.使用定量工具控盐。高盐、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，薯片等油炸食品要少吃 。盐 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。如果一直以来口味偏重 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。最好控制在25克以下。很容易造成盐摄入超标 。减少外出就餐频率 ，油是烹饪的必需品 ， 5.多在家吃饭 ，炸 ，糖尿病等 。改变烹饪习惯，使用带刻度的油壶 ，不包含食物本身天然含有的糖分。用小小的改变守护全家人的健康。炖煮为主 。尽量清淡饮食 ，烧茄子 、减少隐形盐摄入 。适合做煎炸食品 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸，我们应从一日三餐做起 ，并不是放弃美食，果糖 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。把健康饮食落实到每一餐 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员 、过多食用油
、果葡糖浆等
，应单独给孩子做清淡食物
。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，可以设置阶段性减盐目标 ，减糖应融入我们的日常生活 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，蛋糕 、蛋糕、让饭菜更具色、烤箱 、煮、饼干等含糖量很高 ，香肠等食物 ， |