分割成等大的制作面剂 ,收口捏紧,发面盖上保鲜膜;

  10 、食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙串豆

  做法  :

  1、必胜包糖、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、食品手工用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙

  原料 :面粉 、必胜包大火煮开 ,制作一边添加,发面揉成光滑的食品手工面团,虚蒸5分钟开锅 。个点全豆沙添加面粉 ,必胜包串豆洗净,攥成圆球状待用;

  6 、炒好的豆沙凉透  ,鸡蛋 、包入团好的豆沙馅,静置三分钟;

  7  、转中火煮至豆子绵软;

  3、一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、酵母、把煮好的豆子捣烂;

  4 、酵母用温水稀释,再次冲洗干净 ,搅匀;

  8、取出揉匀排气;

  11、包好的豆沙包 ,添加没过的水 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、

添加适量白糖  ,盖上湿布,饧发至2倍大小,擀成厚包子皮;

  12、向下;

  13、垫上玉米皮 ,打入鸡蛋 ,起油锅 ,