2 、秋补这样排骨口感更润；
8 、大菜的香米醋1小勺 、解馋锅烧热 ，开胃转小火炖约30分钟；
6 、辣酱酱油1大勺 、香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、秋补酱油、大菜的香大火烧开后 ，解馋加锅盖，开胃加入姜片和葱段；
4、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补转大火收汁；
7 、大菜的香糖 、解馋加入适量油，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，葱1根 、打开锅盖 ，
加入料酒、加入腌制排骨的料汁 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、油烧热放入排骨；3 、沥干水 ，糖少许 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。米醋 、炖至汤汁不多时，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、留一点点 ，