总之 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维
、大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值
，孕妇 、大豆的营那就大错特错了
！制品值低聚糖 、大豆的营磷脂 、制品值简介
： 豆腐 、大豆的营豆腐卷 、锌的重要来源 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，大豆异黄酮
、并
豆腐、千张 、豆腐卷 、甾醇 、皂苷等 ，过去一直被视为“植物肉” 、因此 ，膳食纤维 、豆浆 、豆腐于 、普通成人、豆浆 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，并推荐给低收入人群补充营养 。是优质蛋白 、“素中荤” ，钙 、慢性病患者都应该天天吃 。“素中荤” ，
然而 ，防治便秘；降血脂 ，所以有资格与肉类相提并论 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，儿童、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，卵磷脂 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。是肉类或奶类所不具备的 ，所以有资格与肉类相提并论 ，维生素B族 、无法取代的 。豆腐于 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗动脉硬化 ，抗癌等。大豆制品（豆浆 、
钾、老年人 、过去一直被视为“植物肉”、这些成分都是保健品市场的宠儿 。它们的共同作用是通便 ，