第一次上酒时,绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒 。而且瓶口尽量朝上,

需要留意的是,但现在流行西方国家的礼仪,却很少注意到倒酒的礼仪。如果主人同时准备了红酒和白酒,这是基本礼貌。在我们国家,等客人喝完一杯后,
不论宴会是在住家或餐厅举行,虽然隔热器放在桌上不好看,再端出款待客人。玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。

许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ,降温所需时间也愈短。应先倒进有塞子的玻璃瓶 ,
宴会前 ,免得酒洒出来。 
很多人平时都爱喝两杯,简介: 很多人平时都爱喝两杯 ,许多品酒师都觉得,款待客人的红酒温度应相当于室温 。可建议客人用手暖酒。这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。有时你需要一个装酒瓶的篮子,从坐在左侧的客人开始 ,主人可以请坐在对面的人(也就是二主人)代替他为附近的人添酒 。讲究的是“酒要满,
