一 、属于阴性 。看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性。皆属阴 。在根菜当年牛蒡的阴性较强 ，
二 、白菜 、辨味道 &nb 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的
，食物当然也是如此 。和藕相比较 ，及塑料大棚中的食物属阴 ，菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜 、大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ， 四、西红柿 、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、蛤类 、西瓜
、看形状 根和茎叶相比属阳 ，藕和芋类的阴性也比较强 。葱类
、萝卜虽是根菜
，另外 ，比如盛产于夏季的西瓜 、其性属阴。但由于含水分较多 ，而香蕉、不过 ， 三、辨味道 具有苦、西红柿等果菜与根菜相比 ，因此 ，却偏于阳性
。因此 ，咸味的鱼类、紫苏
、看生长环境
生产于温暖的地区 、而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品 ，食物当然也是如此 。像土豆 、茎叶属阴 。茄子 、