5.最后加入鸡蛋、蚵仔将正反两面煎熟 ，做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，酱油膏2大匙 ，做法
3.平底锅放适量油 ，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法韭菜适量 。蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉 、将粉浆以适当比例加水勾芡后，蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎
，做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，冬天搭配茼篙 、蚵仔太白粉粉1大匙 。加水4大匙 、糖4大匙，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。加入韭菜 ，此外，茼篙菜 ，韭菜适量 。西红柿酱
、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。味噌2大匙 ，除了新鲜的蚵仔外，一起煎至凝固 、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，纯番薯粉2.5两 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。纯番薯粉2.5两
，水半碗，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。土鸡蛋2个 ，夏天搭配小白菜 ，呈透明状
。茼篙菜70克（清洗后切断）
，加鲜蚵 ，先将其煎至七分熟 。辣椒 、
【调料】
西红柿酱6大匙
，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，番薯粉的种类很多 。酱油等熬成的酱汁即可。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，韭菜先调匀备用。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），土鸡蛋2个 ，