2五花肉切块 。干烧
9加水和剩余的花肉调料。葱 20g 、萝卜白砂糖 5g、干烧
4小火炒出糖色 。花肉花生油 30ml 、萝卜
5放入五花肉 。干烧
10盖盖转小火炖30分钟 。花肉八角 3粒 、萝卜
6炒上糖色 。干烧姜 10g 、花肉大火烧开 。萝卜
7加入葱段和姜片炒出香味。干烧
8加入酱油 炒匀 。花肉肉桂 3g、
3热锅下油，放入白砂糖 。
食材明细 ：五花肉 500g 、清水 、美极鲜 5ml 、酱油 10ml 、
11放入萝卜干。
12炒匀再炖30分钟关火盛盘。盐
做法 ：
1萝卜干洗净用温水泡软 。