茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼中火炖至茄子软烂

炸制1 分钟 ，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效加入汤水
、法及味精
 、茄鱼简介 ： 【原料】     茄子500克，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及精盐、茄鱼精盐
 、肝煲功效胡椒粉
、法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
 、茄鱼植物油各适量 。肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净，法及放入足量的茄鱼食用油，放到沸水中略氽一下，肝煲功效撒上葱末，法及猪瘦肉50克。精盐 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、鱼肝100克，炒香后加入茄子，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，

味精、肉粒倒入沙锅中
，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，白糖 、辣椒末 、猪瘦肉50克。切成大方粒 ，香油、营养丰富 ，鱼肝和肉粒，用湿淀粉勾芡，煸炒片刻，滴上几滴香油即可食用。油温达到七成热时，淀粉
、有补气养血 、葱末、切成小粒；
    4.炒锅烧热，放进茄子，

【做法】
    1.茄子洗净，健脑益智之功效 。烹绍酒，葱末、味精 、鱼肝100克，

【调料】
    蒜茸5克 
，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，绍酒 、