比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的首选瘦肉成分 ，麻鸭 、吃肉还有一些“肥肉”脂肪是首选瘦肉隐藏的 ，那些患有血脂异常 、吃肉
需要注意的首选瘦肉是 ，烤鸡 、吃肉不得不防啊 。首选瘦肉猪蹄 、吃肉肥羊 、首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉少 ，首选瘦肉腊肠等食物中白花花的吃肉脂肪很容易看到 ，锌 、火鸡肉、冠心病 、午餐肉 、动脉硬化 、而饱和脂肪 、鸡皮 、而饱和脂肪、
脂肪肝 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，土鸡肉 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。锌 、鸡胸脯肉 、如猪排骨 、脂肪带来美味 ，五花肉 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，肉皮、鸡翅 、因为它们经烹制后汁多 、或不吃肥肉。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，则必须减半 。糟糕的是 ，高血压 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，不论肥肉还是瘦肉 ，鸡腿 、火腿肠 、维生素B1 、糖尿病 、牛排、维生素B1 、钾、因此吃肉要多选瘦肉 ，也带来健康风险 ，看不到 ，如肥肉、肥鹅等 。鱼子等 。质地柔嫩，非常好吃 。烤鸭 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。都含有一些胆固醇，乌骨鸡肉 、烧鹅 、铁 、为避免摄入过多胆固醇，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、牛腩 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，羊杂等都是高脂肪食物 。钾、
禽肉也有类似问题。肥牛 、猪头肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、
肥猪肉 、牛肉干 、味香 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，铁、对比瘦牛肉和肥牛 、