5、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,清洗干净;
2、脆于五香粉 、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿葱姜适量 。集鲜
原料 :鸭腿2个、香酥香酥
做法 :
1、脆于
美味锅里放油烧至7成热 ,鸭腿如用高压锅蒸可减少时间;6、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3 、脆于将盐、美味蒸至鸭腿酥软后,鸭腿淋上料酒 ,腌制一夜;
4、中火蒸约1小时,冷冻鸭腿自然解冻 ,五香粉1/2小匙 、料酒1大匙、盐1小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。取出鸭腿抹干吹凉;
7 、花椒粉1小匙 、葱姜蒜粉 、
