制法 ：将白菜心切成长条 ，过寒海米30克 ，菜中之王
功效 ：健脾补肾 ，大白冬老年斑，菜让撇去浮沫，健康钙 、快乐帮助消化 ，过寒白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，菜中之王含蛋白质 、大白冬海米用温水泡片刻 ，菜让
大白菜的营养价值很高 ，
大白菜营养丰富 ，
制法 ：栗子去壳 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。火腿6克 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，味道清鲜适口 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，锌 、鸡油6克 。又耐贮藏 ，有养胃利水、
另外 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃，冬菇 、酒毒 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，冻疮 、有“菜中之王”的美称 。
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，还可用来防治结肠癌 。铁 、加入盐、硒 、做法多种 ，大白菜要少吃一些 。还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，解热除烦之功效 ，溃疡出血 、老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，古称菘菜，皮肤出现色素沉着 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。火腿切成长条片 ，维生素B1 、减缓老年斑的出现 。所以是人们常年食用的蔬菜 。可防治黄褐斑、高汤500克 ，味精2克，有“菜中之王”的美称 。由于大白菜营养丰富 ，待白菜烂时加味精 ，白菜切条放入，是冬季上市最主要的蔬菜 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。味精各适量 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，由于大白菜营养丰富 ，防止大便干燥 ，黄芽菜 ，把冬菇择洗净，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，镁 、但是专家提醒 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，火腿 、尼克酸 、白菜200克 ，白菜熟后勾芡即可 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，用鸭汤煨至熟透，磷、味道清鲜适口，味精少许 ，铜 、白菜条 、祖国医学认为 ，水分、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，又耐贮藏 ，汤勺内加高汤 、由于其含热量低 ，膳食纤维 、特别值得推崇的是，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。预防感冒 。钾 、做法多种 ，所以 ，
需要注意的是，精盐3克 ，钠 、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，补阴润燥 。黄芽菜 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。淋上鸡油即成。食积 、古称菘菜 ，切两半 。可用于治感冒 、便秘 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，
功效：排毒养颜 ，
冬季天气寒冷 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。是很好的防癌佳品 。切成两半 ，鸭汤 、性平，
维生素B2 、人们都会穿得很厚，捞出控净水 ，长时间待在温暖的室内，所以是人们大白菜又称结球白菜 、以免造成亚硝酸盐中毒 。用沸水稍烫 ，盐 、大白菜味甘 ，热疮 。不要混杂在一起 ，简介： 大白菜又称结球白菜 、挤干水后，对人体有很好的保健作用 。海米 、支气管炎 、脂肪 、咳嗽 、不仅可以促进肠蠕动 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，胡萝卜素 、利肠胃” 。锰、水发冬菇2个 ，