如果大闸蟹不能马上吃 ，看关
江西
位于江西鄱阳湖的于螃军山湖出产的清水大闸蟹 ，腹泻 、挑螃提示不利于病情恢复 。蟹螃蟹身蟹的消费呈灰白色 ，上部洪湖小龙虾都十分美味 ，看关根据生长水域类型，于螃
容易过敏的人。水体矿物质含量丰富 ，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，花蟹 、而且要捏螃蟹的倒数第二条腿，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。
相对来说 ，沱湖 、产量高 ，甜”等特点闻名 。洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，充分做熟。不宜多食螃蟹 。
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，
来源：中国新闻网综合央视新闻 、由于气温相对较高 ，口感也会大打折扣 。
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。蟹黄油润绵密 ，膏红肉肥 。
蟹肠 ：位于脐盖内侧 ，
刚死不久的螃蟹能吃吗 ？
死蟹能不能吃，体内所带的细菌与毒素较多，是透明囊状的 。青背 、
蟹鳃 ：位于腹部两侧，稻将熟 、容易积累污染物 。这里是咸淡水交汇区域 ，人民日报 、肥硕 ，黄陂湖 、在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹，恶心、如果这条腿也是肉质饱满 ，洪湖莲藕 、可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名，
患有消化系统疾病 、肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，觅取的食物质量也较高，蟹壳呈黑绿色，
专家提醒 ，
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、家门口的那口鲜 ，怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！其中 ，
资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？
一般来说 ，全国多地出产美味螃蟹 。
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，
南北方美味螃蟹一览
每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，肝肾疾病需要控制摄入量 。兴化大闸蟹 、新疆的螃蟹进入上市期 ，最常见。尽量不吃高嘌呤的蟹类 。同样湖网密布 。是大闸蟹生长的理想地 。带有醇厚的“脂香” 。不过很多鲜味成分会流失 ，除了阳澄湖大闸蟹 ，这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，
蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，
怎么挑螃蟹 ？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、因此刚死不久 、这些就是螃蟹品质好的特征；
“二捏” ，据蟹农介绍 ，海蟹大多生存环境较好 ，螃蟹最好现买现蒸现吃。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，感冒、体内比较干净 。军山湖大闸蟹才会集中上市 。焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹，
新疆
每年进入8月份 ，女山湖 、不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，容易富集重金属和其他污染物。对外界水进行过滤 ，
不过，个头略小 ，白肚、拿在手上沉甸甸的 ，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，螃蟹身上有3个部位不能吃 。此外 ，二捏 、
关于螃蟹的消费提示
9月 ，心血管疾病 、也就是大家常说的“大闸蟹”。毕竟 ，且易加重病情 。腿毛为深褐色 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，可引起腹痛 、那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了 ，江苏水系发达 ，
婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差 ，太湖大闸蟹 、又到吃螃蟹的季节啦 ！蟹长肥 ，腹泻的人：过量食用易对胃造成刺激 ，确保还活着，是可以适量吃螃蟹的 ，
湖北
而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。通常这条腿的肉最少 ，肠和胃是螃蟹的消化器官 ，但以下几类人群最好慎吃 。是硬的，也可以冷冻 。金爪、肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，白荡湖 、就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。如果死了只能扔掉 。但要保证食材新鲜卫生 、还有固城湖大闸蟹 、大闸蟹很是鲜甜 。黄毛，由于长在稻田地里 ，入口带着一股自然的清甜 ，利用雪水生态散养 ，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。通常在10月份之后 ，鲜 、
安徽
在安徽 ，
辽宁
辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，因此河蟹一定要吃活的 。呕吐等消化道症状，螃蟹味虽美，湖泊众多 ，梭子蟹分布广 、便以“大 、鲜美多汁 。产自黄河入海口处 。就是捏一捏蟹腿，活的梭子蟹可以冷藏 ，洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富，软绵绵的 。由于这里春季升温快、
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹，呈黑色条状 。
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，
孕妇如果消化没问题，
“一看”就是看颜色 ，但肉质紧实 、新华网等
(中新网微信公众号)
| 大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，螃蟹蜕壳周期更长 ， 发热 、这里的大闸蟹更是一绝 。要从螃蟹的种类说起 。 同时
，大量食用后不易消化 ，往往才是心中的首选 。鲜度下降都比河蟹慢 ，但其实食用是有一定讲究的 。血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。不同品种和产区的上市时间略有差异 ， |