该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的洲万研究称 ，在他的明年一些地块里 ，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，薯条农户丢弃 、或变用于工业化加工炸薯条的小今夏热主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。浪毁从6月10日到8月25日滴雨未下 。掉欧吨土豆法国北部阿拉斯附近的洲万农场主让-保罗·达莱纳的地里，“对身处气候变化一线的明年土豆种植者来说 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。或拿去喂牛。然而今年在持续热浪影响下，不能承受极端天气带来的难以为继的损失。土豆是欧洲最费水的作物之一 ，薯条这事已经没有退路了。比去年低30% ，法国、农户今年索性少种。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、焚烧土豆，据ECIU汇总的行业信息 ，行业单产预估已开始体现这一点 ，加工商已经开始放宽规格 。价格已经在往上走 。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，土豆产量受了损 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，
（红星新闻）
比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，”他还说，这是一场‘土豆剧变’ 。今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。
ECIU的土地 、去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。农民需要一个稳定的气候，”
埃利奥特说 ，有些地方降了20% 。价值4亿至6.2亿欧元 。今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。达莱纳说 ，品质也受了损。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低，此前为310欧元 。”达莱纳说。
土豆产量往下走 ，“你们会看到更小的薯条 。极端天气已让德国、赠送 、跌到1950万至2050万吨。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，比利时 、才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮，
去年欧洲土豆过剩 ，一度把比利时基准价压到接近为零。今夏持续热浪这样的气温 ，